在寒冷的冬季，一碗热气腾腾的冬瓜汤不仅能暖身驱寒，还能清热解暑，是餐桌上的一道健康佳品。今天，我将与大家分享一道简单易学、营养丰富的家常冬瓜汤的制作方法，让你在家就能轻松做出美味可口的冬瓜汤。 【所需材料】 1. 冬瓜1个（约500克） 2. 瘦肉或鸡肉适量（可根据个人喜好选择） 3. 葱姜蒜适量 4. 盐、胡椒粉、鸡精少许 5. 食用油适量 6. 清水适量 【步骤详解】 1. 准备工作：首先，选购新鲜的冬瓜，外表光滑，颜色翠绿的为佳。将冬瓜去皮去籽，切成约3厘米见方的小块；瘦肉切薄片，用料酒